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あっさりした醤油スープの「十文字ラーメン」は、どこのご当地ラーメン
あっさりした醤油スープの「十文字ラーメン」は、どこのご当地ラーメン-なるほど ザ・ご当地検定 あっさりした醤油スープの「十文字ラーメン」は、どこのご当地ラーメン？ 答え： 秋田 透明感のある、鰹や煮干、焼干の風味のスープ。小麦本来の風味を味わえる、あっさりスープです。ラーメンとは、中華麺とスープを主とし、様々な具（チャーシュー、メンマ、味付け玉子、刻み葱、海苔など）を組み合わせた麺料理。 漢字表記は拉麺、老麺 または柳麺。 別名は中華そばおよび支那そば、南京そば で、「らーめん」や「らあめん」と平仮名で表記されることもある。
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最近話題の 尾道 ラーメン のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう！グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件！利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック！概要 あっさりとした醤油味で煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープとかんすいを全く用いず独特の食感をもつ細い縮れ麺が特徴である。 また、具材に関してはチャーシュー、ねぎ、メンマのほかに店にもよるが麸と蒲鉾が入るのも特徴である。 現在、当地では横手焼きそばと並ぶ食トヤマフーズ 十文字中華そば カップラーメン 1個150gx2がラーメンストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。
横浜家系ラーメン浜乃家＠秋田県横手市にて醤油ラーメンをオーダー！あっさりラーメンの聖地・十文字町に出現した家系の新店へ初訪♪ 公開日 21年1月9日 / 更新日 21年1月29日十文字ラーメン （じゅうもんじラーメン）とは、 秋田県 横手市 十文字地域を中心とする地域で食される ラーメン （ ご当地ラーメン ）。
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